Care este cea mai bună metodă de a planta orez? Un ghid practic de teren pentru cultivatori

Un cultivator cu 1,5 hectare de orez terasat în Zhejiang și un manager de fermă cu 600 de hectare de teren plat, irigat prin gravitație în Arkansas, introduc aceeași expresie într-o bară de căutare: care este cea mai bună metodă de plantare a orezului? Dacă amândoi acţionează în baza aceluiaşi răspuns, cel puţin unul dintre ei va pierde bani. Metoda de plantare nu este o bună practică universală. Este o decizie care cade din aprovizionarea cu apă, costul forței de muncă, geometria câmpului, tipul de sol, presiunea buruienilor și capitalul pe care sunteți dispus să îl alocați în mașini.

Versiunea scurtă: pe terenuri irigate unde forța de muncă sau utilajele sunt accesibile, transplantarea mecanică produce cele mai fiabile randamente și cel mai curat control al buruienilor. Acolo unde apa este puțină, forța de muncă nu este disponibilă sau sezonul este scurt, însămânțarea directă este alegerea economică mai puternică. Transplantarea manuală încă mai are sens pe parcele mici, fragmentate sau abrupte în care nicio mașină nu poate intra. Totul de mai jos explică de ce aceste trei propoziții sunt adevărate și cum să aflați care dintre ele se aplică fermei dvs.

Cea mai bună metodă de plantare a orezului, răspuns ca regulă de decizie

Două reguli acoperă majoritatea fermelor reale.

Prima regulă: dacă aveți irigații de încredere și vă puteți permite forța de muncă sau mașina, transplantați. Transplantul oferă culturii un avans de aproximativ trei până la patru săptămâni față de buruienile în germinare, iar acest avans valorează mai mult decât aproape orice altă decizie de management pe care o veți lua în sezon. De asemenea, reduce utilizarea semințelor la jumătate sau mai mult, deoarece începeți într-o pepinieră, mai degrabă decât difuzați pe întreg câmpul.

Regula a doua: dacă apa sau forța de muncă sunt constrângerile obligatorii, direcționați sămânța. Semănarea directă îndepărtează pepiniera, tragerea răsadului și trecerea de transplantare în întregime. La o fermă de 50 de hectare, asta poate însemna cu 300 până la 500 de zile de muncă mai puține pe sezon. Schimbul este că aveți nevoie de un control mult mai bun al apei, un program de erbicid mai puternic și un câmp nivelat.

Orice altceva este calibrare. Înainte de a te angaja la o metodă, notează cinci numere pentru propria fermă:

• Câte zile consecutive într-un an normal poți ține un paddy inundat până la 3-5 cm?
• Cât te costă o zi de muncă și câți poți recruta efectiv în sezonul de vârf?
• Care este dimensiunea și forma medie a celei mai mici parcele de lucru, nu cea mai mare?
• Câte zile între ultimul risc de îngheț și debutul sezonului ploios?
• Care este panta realistă și capacitatea portantă a câmpurilor dumneavoastră cele mai umede?

Aceste cinci răspunsuri elimină imediat majoritatea opțiunilor. O fermă cu terase de 0,2 hectare și fără acces rutier nu alege între un transplantator călare pe zece rânduri și o semănătoare. Se alege între o mașină portabilă cu două rânduri și lucru manual.

Cele cinci metode de plantare a orezului și cât te costă fiecare cu adevărat

Aproape fiecare cultură de orez din lume este stabilită pe una dintre cele cinci rute. Ele diferă mai puțin în agronomie decât în ​​ceea ce privește locul de muncă, apa și banii.

Transplant manual

Răsadurile sunt crescute într-un pat de pepinieră timp de 20 până la 30 de zile, trase cu mâna și presate în pământ bălți la 2 până la 4 răsaduri pe deal. Distanța tipică este de 20-30 cm între rânduri și 12-16 cm între dealuri. Un muncitor calificat poate transplanta aproximativ 0,05 până la 0,08 hectare pe zi, ceea ce înseamnă 12 până la 20 de zile de muncă pe hectar. Avantajul este precizia: puteți plasa fiecare deal exact unde doriți și puteți elimina răsadurile slabe pe măsură ce mergeți. Dezavantajul este că aceasta este operațiunea cea mai înfometată de forță de muncă din producția de orez și este primul lucru care trebuie întrerupt atunci când salariile cresc sau lucrătorii migrează în orașe.

Transplant mecanic cu transplant de orez

Răsadurile de tip covoraș crescuți în tăvi sunt ridicate cu un mecanism de ridicare și plantate în rânduri cu mașina. Mașinile de tip mers pe jos manipulează 0,5 până la 2 hectare pe zi, în funcție de lățime și de calificarea operatorului. Mașinile de tip călăreț cu șase până la zece rânduri acoperă 3 până la 8 hectare pe zi pe terenuri bine pregătite. Covorașele pentru răsaduri sunt uniforme, adâncimea de plantare este constantă în câțiva milimetri, iar mașina poate fi ajustată pentru distanța dintre rânduri, distanța dealurilor și adâncimea de plantare. Aceasta este metoda către care converg majoritatea fermelor comerciale irigate, deoarece păstrează avantajele agronomice ale transplantului, îndepărtând în același timp blocajul forței de muncă.

Semănat cu apă

Semințele pre-germinate sunt răspândite pe câmpuri inundate sau întinse. Este rapid și ieftin la hectar și se potrivește blocurilor mari plate cu irigații de încredere. Riscurile sunt grave: arborele neuniforme din deriva vântului, ancorare slabă, cantități mari de semințe de 80 până la 120 kg la hectar și adăpostire târziu în sezon, când plantele sunt înrădăcinate puțin adânc.

Semănat direct uscat

Semințele sunt forate sau răspândite în sol uscat sau umed, apoi irigate. Este alegerea standard în sistemele cu apă limitată și în zonele joase pluviale unde musonul ajunge târziu. Sistemele radiculare sunt mai profunde și mai tolerante la secetă decât în ​​orezul transplantat. Presiunea buruienilor este principalul inamic, iar cultura are nevoie de un program disciplinat de erbicid pre-emergent și post-emergent plus un pat de semințe nivelat.

Aruncarea răsadurilor și transplantarea la răsad

Răsadurile sunt crescute în mod normal și apoi aruncate sau împrăștiate pe pământul bălți, mai degrabă decât împinse cu mâna. Se economisește 30 până la 40 la sută din munca de transplantare manuală, dar suportul este neuniform, distanța este necontrolată, iar cultura este mai greu de gestionat cu plivitori mecanice mai târziu. Funcționează cel mai bine ca o soluție temporară atunci când travaliul dispare în mod neașteptat la mijlocul sezonului.

Comparație alăturată a metodelor de plantare a orezului

Citiți tabelul după coloană, nu după rând. Dacă apa este constrângerea ta, coloana de apă decide orice altceva. Dacă forța de muncă este constrângere, coloana forță de muncă o face. Numai atunci când ambele sunt confortabile, stabilitatea randamentului devine factorul de departajare, iar în acel moment transplantarea câștigă aproape de fiecare dată.

De ce transplantul câștigă de obicei asupra producției și controlului buruienilor

Avantajul de randament al transplantului nu este folclor. Acesta provine din patru mecanisme ușor de verificat în teren.

Concurență de buruieni. Un câmp transplantat începe cu răsaduri de 20 până la 30 de zile. Buruienile germinează în același timp cu orezul, dar nu există orez care germinează alături de ele. Baldachinul de transplant se închide cu aproximativ două săptămâni mai devreme, iar umbrirea mai devreme a baldachinului suprimă înroșirile târzii de buruieni. În câmpurile puternic infestate, diferența dintre orezul transplantat și cel cu însămânțare directă poate fi de 15 până la 30 la sută din recoltă, ceea ce este de obicei mai mare decât costul operațiunii de transplant în sine.

Controlul populației de plante. Un transplantator plasează un număr fix de răsaduri la o distanță fixă. Îți cunoști dealurile pe metru pătrat înainte de începerea sezonului. Orezul difuzat sau forat vă oferă o medie, nu o garanție, iar golurile sunt permanente.

Costul semințelor. Orezul transplantat folosește 25 până la 40 kg de sămânță la hectar. Orezul cu sămânță directă utilizează 60 până la 120 kg. Pe soiurile hibride care costă o cantitate semnificativă pe kilogram, doar acel decalaj schimbă economia.

Flexibilitatea managementului apei. Orezul transplantat poate fi drenat și reinundat pentru aplicarea erbicidului sau pentru aerarea rădăcinilor fără a amenința arboretul. Orezul cu sămânță directă în stadiul de două frunze este fragil; o scurgere programată prost vă poate costa terenul.

Ultima propoziție este versiunea sinceră. Transplantul nu câștigă pentru că însămânțarea directă este proastă. Câștigă pentru că însămânțarea directă pedepsește greșelile mai greu.

Când însămânțarea directă bate transplantul

Există patru situații în care însămânțarea directă nu este un compromis, ci răspunsul corect.

1. Irigarea este nesigură sau costisitoare. Transplantarea necesită un câmp băltuit, inundat la un moment dat. Dacă apa ajunge cu întârziere sau este pompată cu un cost ridicat, însămânțarea directă vă permite să plantați după ploaie și să completați mai târziu.
2. Forța de muncă nu poate fi angajată cu orice preț. Acesta este cel mai frecvent motiv pentru care fermele se schimbă. Dacă zona dvs. și-a pierdut rezerva de forță de muncă sezonieră, fereastra de transplant pur și simplu nu este operabilă.
3. Sezonul de vegetație este prea scurt. În sistemele de cultură dublă, însămânțarea directă elimină 20 până la 30 de zile din calendar, ceea ce poate face diferența între două culturi și una.
4. Solurile sunt nisipoase, saline sau predispuse la formarea crustei la suprafață. Orezul cu însămânțare directă cu rădăcini adânci se ocupă de aceste condiții mai bine decât răsadurile transplantate în solul cu bălți adânci.

Dacă aterizați într-una dintre aceste categorii, întrebarea practică devine ce metodă de însămânțare și ce mașină. O semănătoare cu brazdă deschisă de tip burghiu care plasează semințele într-o brazdă și o acoperă va depăși difuzarea în aproape orice situație de însămânțare uscată, deoarece controlul adâncimii determină în mod direct uniformitatea germinării.

2BDZ-1025 Semănătoare directă cu brazdă deschisă de orez 2BDZ-1025 mașina autopropulsată de brăzdat și semănat direct de orez este un produs eficient și ușor de utilizat. Adoptă un design autopropulsat și doar unul pe... Vizualizare produs →

O semănătoare cu picături de deal care măsoară un număr precis de semințe pe poziție reduce, de asemenea, rata de semințe în mod dramatic în comparație cu difuzarea, ceea ce contează cel mai mult atunci când plantați soiuri hibride. Compartimentul este că câmpul trebuie să fie nivelat și solul trebuie să fie suficient de uscat pentru a susține mașina fără a păta.

Potrivirea metodei cu dimensiunea câmpului și terenului dvs

Geometria câmpului elimină mai multe opțiuni decât o face agronomia. O mașină care nu se poate întoarce la capătul unei terase de 12 metri nu este o mașină pe care o poți folosi, oricât de bune ar fi specificațiile sale.

Aceste cifre presupun câmpuri bine pregătite, un operator competent și o zi de lucru de opt până la zece ore, inclusiv întoarcerea și încărcarea. Pe solul moale, adânc bălți, așteptați-vă cu 20 până la 30 la sută mai puțin.

Sub 0,5 hectare, terasat sau fragmentat

Utilizați o mașină portabilă mică cu două rânduri sau transplant manual. Un transplantator de orez portabil pe două rânduri poate fi transportat între parcele, nu are nevoie de spațiu de întoarcere la promontori și funcționează pe terase unde o mașină de mers pe jos s-ar bloca. Vezi ghid pentru alegerea celei mai eficiente mașini de plantat orez pentru o defalcare mai completă a potrivirii mașină la câmp.

2ZX-230 Transplant manual mic de orez cu două rânduri Mașina de transplantare manuală mică cu două rânduri 2ZX-230, cu consum redus de combustibil, este o mașină de înaltă performanță concepută pentru transplantarea terenurilor agricole. Fiind un mic transplantator, are... Vizualizare produs →

0,5 până la 5 hectare, nivel rezonabil

Un transplant de orez de tip mers pe patru sau șase rânduri este răspunsul standard. Este suficient de ușor pentru a nu distruge stratul bălți, suficient de ieftin pentru a justifica la această scară și suficient de rapid pentru a termina plantarea în interiorul ferestrei. De asemenea, mașinile de mers pe jos încarcă puieții mai ușor decât mașinile de călărie, ceea ce reduce numărul de oameni necesari pe câmp.

Peste 5 hectare, nivelat si bine drenat

Mutați la transplantatoare de orez de mare viteză . Un model de călărie cu șase rânduri acoperă de obicei 3 până la 4 hectare pe zi; o mașină cu opt sau zece rânduri acoperă 5 până la 8. La această scară, economiile de muncă rambursează costul de capital în două până la trei sezoane la majoritatea fermelor. Constrângerea trece de la costul mașinii la calitatea pregătirii câmpului - o mașină de călărit este mult mai puțin îngăduitoare față de un pat de semințe neuniform decât o mașină de mers.

2ZG-630 Transplant de orez cu șase rânduri Mașina de transplantare a orezului cu șase rânduri, cu aplicații multiple, 2ZG-630, de înaltă eficiență, a devenit echipamentul ideal în domeniul agricol, datorită performanțelor sale bune și... Vizualizare produs →

Peste 30 de hectare

Numărul de mașini contează mai mult decât tipul de mașină. Rularea a trei mașini de călărie cu șase rânduri va depăși de obicei funcționarea unui utilaj cu zece rânduri pe aceeași zonă, deoarece o singură mașină devine un singur punct de defecțiune și un singur blocaj la momentul încărcării. Planificați un transplantator la 15 până la 25 de hectare de acoperire zilnică prevăzută, plus tăvi de rezervă pentru răsaduri și o stație de spălare a tăvilor.

Cifrele din spatele deciziei: cost, forță de muncă și rambursare

Fermierii schimbă rar metodele doar din cauza agronomiei. Se schimbă pentru că aritmetica nu mai funcționează. Iată cum aritmetica se descompune de obicei pe o bază de un hectar pentru orezul de câmpie irigat.

Transplant manual costă aproape nimic în capital și foarte mult în muncă. În cazul în care o zi de muncă costă echivalentul a 15 până la 25 de kilograme de urză, adică 200 până la 400 de kilograme de urză pe hectar cheltuit numai pentru operațiunea de plantare, înainte de a se număra pepiniera.

Un transplantator de orez de tip mers de obicei, se plătește singur în decurs de unul sau două sezoane la fermele de peste 2 hectare, doar cu forța de muncă economisită. Costurile ascunse sunt tăvi pentru răsaduri, o zonă de pepinieră în apropierea câmpului și forța de muncă pentru pregătirea răsadurilor de tip covoraș, care reprezintă aproximativ 30 până la 50 la sută din forța de muncă economisită. Economiile nete sunt încă substanțiale.

Un transplantator de orez de tip călărie are un cost de capital mult mai mare și devine economic undeva între 10 și 20 de hectare de suprafață anuală de orez, în funcție de ratele de muncă locale. Sub acest prag, angajarea unui antreprenor sau partajarea unei mașini între fermele învecinate este de obicei mai ieftină decât deținerea unuia.

Echipament de însămânțare directă costă mai puțin decât echipamentul de transplantare pentru aceeași zonă și elimină complet costul pepinierei. Ceea ce adaugă este costul erbicidului, o rată mai mare de semințe și o sensibilitate mai mare la nivelarea câmpului. În fermele în care panza freatică este bine gestionată, costul total pe hectar al însămânțării directe poate fi cu 15 până la 25 la sută mai mic decât transplantul.

Singurul număr pe care cultivatorii îl subestimează în mod constant este costul unei ferestre de plantare întârziate. Transplantul care se întârzie cu două săptămâni poate costa 10 până la 20% din producție, indiferent de cât de bine este gestionat restul sezonului. Dacă forța dvs. de muncă nu poate termina fereastra, mașina nu este o cheltuială - este asigurare.

Un cadru în cinci pași pentru alegerea metodei de plantare

1. Confirmați mai întâi fiabilitatea apei. Numără numărul de zile dintr-un anotimp normal în care poți ține 3-5 cm de apă într-un paddy. Sub 60 de zile consecutive, planificați însămânțarea directă sau o rotație cu semințe uscate.
2. Costă-ți munca în sezonul de vârf cinstit. Includeți dificultatea de recrutare, nu doar ratele salariale. Dacă nu puteți garanta 15 lucrători timp de 10 zile consecutiv, transplantul manual nu este o opțiune disponibilă, indiferent de ce costă.
3. Măsurați cea mai mică parcelă de lucru. Selectarea mașinii ar trebui să fie determinată de câmpul pe care îl puteți pregăti bine, nu de câmpul pe care v-ați dori să îl aveți. O mașină care se potrivește în 90 la sută din zona dvs. și nu poate intra în celelalte 10 la sută vă lasă în continuare cu două sisteme.
4. Estimați perioada de rambursare pentru fiecare opțiune de mașină. Împărțiți costul mașinii livrate la costul anual al forței de muncă sau al semințelor pe care vă așteptați să îl economisiți. Orice lucru care depășește cinci sezoane este de obicei nepotrivit pentru o operațiune de teren închiriat.
5. Pilotează pe un bloc înainte de a comite. Rulați noua metodă pe 10 până la 15% din suprafața dvs. pentru un sezon întreg. Măsurați separat rata de înființare, presiunea buruienilor, orele de muncă și randamentul. Abia atunci scala-l.

Greșeala pe care o fac majoritatea cultivatorilor este să aleagă metoda pe care o înțeleg deja, mai degrabă decât cea pe care o indică constrângerile lor. O fermă care a transplantat întotdeauna va continua să transplanteze dincolo de punctul în care a trecut forța de muncă, iar o fermă care a însămânțat întotdeauna direct va continua să semene pe terenuri care s-ar întoarce mai mult sub transplantator. Ambele decizii se simt în siguranță și ambele costă bani.

Șase greșeli care transformă o metodă bună de plantare într-un rezultat prost

• Plantarea într-un câmp slab nivelat. O variație de 5 cm a nivelului suprafeței creează 5 cm de variație în adâncimea apei. Orezul cu însămânțare directă în punctele joase se îneacă în timp ce punctele înalte se usucă. Nivelarea cu laser se plătește de la sine mai rapid decât aproape orice achiziție de mașini.
• Folosind covorașe vechi sau întinse pentru răsaduri. Un covoraș prea subțire se rupe în mecanismul de alegere; o rogojină care este prea groasă plante în pâlcuri. Grosimea covorașului de 2 până la 2,5 cm este ținta obișnuită pentru transplantul mecanic.
• Setați adâncimea de plantare o dată și nu o verificați niciodată. Adâncimea trebuie să fie de 1,5 până la 2,5 cm pentru transplant. Adâncime mai mare de 3 cm și curățarea este întârziată; mai puțin adânc de 1 cm și răsadurile plutesc sau se usucă.
• Omiterea erbicidului de pre-emergență în însămânțarea directă. Orezul transplantat se poate recupera de la presiunea timpurie a buruienilor. Orezul însămânțat direct nu poate, deoarece buruienile și cultura sunt în același stadiu de creștere.
• Conducerea unei mașini de călărie pe un sol saturat, instabil. Greutatea unui transplantator de călărie pe teren moale cu bălți creează șanțuri care persistă tot sezonul și interferează cu operațiunile ulterioare.
• Plantarea întregii fermă într-o săptămână. Concentrarea ferestrei de plantare creează un vârf de forță de muncă și utilaje care garantează câmpuri târzii. Eșalonați pepinierele și datele de însămânțare în funcție de maturitatea soiului, astfel încât vârful să se aplatească.

Întrebări frecvente despre metodele de plantare a orezului

Este transplantarea întotdeauna un randament mai mare decât însămânțarea directă?

Nu. Sub un control bun al apei și un management disciplinat al buruienilor, orezul cu sămânță directă poate egala orezul transplantat în 5 procente. Diferența apare atunci când presiunea buruienilor este mare, controlul apei este slab sau câmpul este neuniform. În aceste condiții, transplantul poate duce cu 20 la sută sau mai mult.

De câtă sămânță am nevoie la hectar?

Pentru transplantul mecanic, planificați 25 până la 40 kg de sămânță pe hectar de câmp, ceea ce înseamnă aproximativ 50 până la 60 kg pentru zona pepinieră dacă luați în considerare pierderile. Pentru însămânțarea directă, planificați 60 până la 90 kg pentru plantarea forată și 80 până la 120 kg pentru răspândire.

Care este distanța corectă de plantare pentru orezul transplantat?

Cele mai multe soiuri moderne se comportă bine la 30 cm pe 14 până la 18 cm, dând 18 până la 24 de dealuri pe metru pătrat cu 2 până la 4 puieți pe deal. Distanța mai mică de 25 cm pe 12 cm se potrivește soiurilor de scurtă durată și climatelor mai reci. Distanța mai mare de 30 cm pe 20 cm ajută în soluri foarte fertile unde adăpostirea este un risc.

Pot trece de la transplant la însămânțare directă fără a schimba nimic altceva?

Nu. Semănarea directă vă schimbă programul de erbicide, programul de gestionare a apei, rata de semințe și alegerea de soi. Soiurile cu vigoare precoce puternică și rezistență bună la adăpost sunt esențiale. Așteptați-vă la o curbă de învățare în două sezoane înainte ca sistemul să funcționeze cel mai bine.

Câte hectare poate acoperi un transplantator într-un sezon?

O mașină de tip mers poate acoperi în mod realist 30 până la 60 de hectare într-un sezon de plantare. O mașină de tip călăreț poate acoperi 100 până la 250 de hectare, presupunând aprovizionarea adecvată a răsadurilor și pregătirea câmpului. Factorul limitator este aproape întotdeauna capacitatea de producție a răsadurilor, nu mașina în sine.

Ce pregătire pe teren necesită transplantul mecanic?

Bălțire la o adâncime de 12 până la 18 cm, nivelare până la 3 cm și o perioadă de așezare de 12 până la 24 de ore, astfel încât solul să se întărească suficient pentru a ține răsadurile în poziție verticală. Plantarea în sol proaspăt băltoșit, supos, este cea mai frecventă cauză de stabilire proastă cu orice transplantator.

Semănarea directă crește găzduirea?

Se poate, deoarece sistemul radicular se dezvoltă mai aproape de suprafață și plantele nu sunt ancorate prin transplantare. Alegerea unui soi semi-pitic, evitarea excesului de azot și aplicarea potasiului în doze fracționate reduce riscul în mod substanțial.

Merită un aparat portabil cu două rânduri într-o fermă foarte mică?

Da, dacă parcelele dvs. sunt prea mici sau prea abrupte pentru o mașină de mers pe jos. Un transplantator de orez de mână pe două rânduri îndepărtează partea care rup spatele a lucrării, se ocupă de terase și poate fi transportat de două persoane între câmpuri. La fermele sub 0,5 hectare este adesea singurul pas practic de mecanizare disponibil.